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独头蒜方

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-28

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独头蒜方
  • 栏目:药膳食疗 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
独头蒜方的做法

菜系及功效:肿毒食谱 头癣食谱

独头蒜方

原料:独头蒜50克。

独头蒜方的做法:

捣烂备用。

用法:外敷患处。

主治:无名肿毒、头癣。

蒜营养分析营养分析

营养成分:100克大蒜中含热量526.9千焦,蛋白质4.3克,脂肪O.2克,食物纤维1.1克,糖类26.5克,维生素A5微克,维生素B10.04毫克,维生素B20.06毫克,烟酸0.6毫克,维生素E1.07毫克,维生素c7毫克,钾302毫克,钠19.6毫克,钙39毫克,铁1.2毫克,锌0.88毫克,磷117毫克,硒3.09微克。

药用功效:消肿,解毒,杀虫,止咳祛痰,行气通窍,解蟹毒。主治食积、脘腹冷痛、水肿、泄痢、疟疾、百日咳、霉菌感染、痈疽肿毒、白秃、癣疮、蛇虫咬伤、钩虫、蛲虫等病症;高血压、高血脂;预防流感、流脑、食蟹中毒。

食物相克:大蒜梗鲜者可食,干者药用;大蒜子、苗皆可盐腌后贮藏。阴虚火旺者以及目、口、齿、喉、舌等处疾病或是流行病者,均应忌食。

阴虚火旺及有目疾者,口、齿、喉、舌诸疾均不宜服。外敷能引起皮肤发红、灼热、起泡,故不可敷之过久。

蒜营养价值

蒜别名葫、胡蒜、蒜头、独蒜、荤菜、小蒜、大头蒜、独头蒜,为百合科多年生草本植物大蒜的鳞茎。..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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