鸡蛋萝卜汤的做法
菜系及功能:哮喘食谱
鸡蛋萝卜汤原料:取冬至前后大萝卜数个(粉红色皮、白肉的早萝卜)，鸡蛋数个。
鸡蛋萝卜汤的做法:
将萝卜切开挖洞，每个嵌入生鸡蛋，大头朝上。将萝卜捆扎植入花盆使之成活，数九过后(即81天后)，拔起萝卜洗净，将萝卜切片煮汤，鸡蛋打人汤中，不加盐服用。
鸡蛋萝卜汤功效:本汤主治过敏性哮喘(有过敏史患者每遇冷风刺激，吸人粉尘，进食鱼虾或呼吸道受细菌病毒感染即发病。发作时痰鸣漉漉，抬肩张口，烦躁汗出。缓解后一切如常)。
鸡蛋保健功效
鸡蛋又有卵黄和卵白之分，李时珍在《本草纲目》中有云：“卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。卵黄能补血，治下痢，胎产诸疾。”..[更多]