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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功能：食疗食谱 高血压食谱 高血脂食谱
拌芹菜原料：芹菜100克，麻油2克，姜、味精及盐适量。
拌芹菜的做法：
将芹菜择洗干净，去叶，切成段，放人姜丝、味精、盐，淋上麻油，腌半小时，吃时拌匀即可，早食或佐餐用。
拌芹菜功效：降血脂，清内火。适用于高脂血症，高血压患者。
芹菜的功效与作用
芹菜属伞形科植物，有水芹、旱芹、西芹3种，其功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，又名“香芹”，亦称“药芹”，一年四季均有上市；所谓“西芹”是从国外引进的品种。..[更多]
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