冰糖蒸草莓的做法
菜系及功能：食疗食谱 咳嗽食谱
冰糖蒸草莓
原料：鲜草莓60克，冰糖适量。
冰糖蒸草莓的做法：
将鲜草莓、冰糖同放于大瓷碗中，加水300毫升，盖好，隔水蒸熟。分1～2次服。
功效：
适用于干咳无痰，日久不愈者。
草莓营养分析
1. 草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用；
2. 草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用；
3. 草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化，冠心病也有较好的疗效；
4. 草莓是鞣酸含量丰富的植物，在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用；
5. 草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，甜酸适口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。它属于高档水果
草莓的食疗药效
草莓，有野草莓、麝香草莓、凤梨草莓等品种。草莓含有蛋白质、碳水化合物、多量的钙、铁和磷，及丰富的维生素c，并含有维生素B，维生素B。、烟酸、胡萝卜素、纤维素等。..[更多]