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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功效:明目食谱
菟丝饼食料：菟丝子30克，面粉500克，猪油500克(实耗100克)，白糖30克。
菟丝饼做法：
将菟丝子洗净放入铝锅内，加水适量煎熬3次，收药液合在一起。用药液和面，再加入白糖，做成小饼。铁锅洗净加热，放入猪油，小饼放入铁锅内炸黄，沥干油则可食用。
功效：补肾益精，养肝明目。
保健应用：可供早餐或点心食用。适用于肝肾亏虚引起的视物不清者。
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