党参当归煲虾球的做法
党参当归煲虾球
原料：党参：0克，当归9克，虾仁200克，粉丝50克，菜胆200克，淀粉30克，酱油10克，花椒3克，胡板3克，盐3克，鸡蛋1个，鸡汤500毫升。
功效：祛寒补气，温肾壮阳。适用于血虚寒闭型冠心病或者食用。
党参当归煲虾球做法：
(1)把党参、当归烘干，打成细粉；虾仁洗净，剁碎成泥；花椒、胡椒打成细粉j筛去壳；菜胆洗净，切成4厘米长的段。
(2)把虾仁泥、党参粉、当归粉、盐、酱油、淀粉放入盆内，打入鸡蛋．拌成稠状。制成丸子。
(3)把锅置炉j二，加入鸡汤j放入粉丝，烧沸，加入虾球蒜胆、够栳。粉．煮熟即成。
当归的功效与作用
当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调节作用。正丁烯内酯能对抗组胺-乙酰胆碱喷雾所致豚鼠实验性哮喘。当归有抗血小板凝集和抗血栓作用，并能促进血红蛋白及红细胞的生成；有抗心肌缺血和扩张血管作用，并证明阿魏酸能改善外周循环..[更多]