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玉菇蒸鸡

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-28

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玉菇蒸鸡
  • 栏目:肺炎 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
玉菇蒸鸡的做法

菜系及功能 肺结核食谱

玉菇蒸鸡原料:玉竹50克,香菇、冬笋片各30克,火腿片25克,母鸡1只(750克),黄酒、姜片、精盐、味精、麻油各适量。

玉菇蒸鸡的做法:

玉竹洗净切片,用纱布包好;母鸡刮净切块。将玉竹片、香菇、冬笋、火腿片、母鸡块同放于大瓷碗中。加入黄酒、姜片和清水600毫升,盖好,隔水蒸至酥烂,下精盐、味精,淋人麻油即成。分2~3次趁热服用。

玉菇蒸鸡功效:适用于肺结核阴虚潮热,烦渴,尿频者。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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