山楂决明瘦肉汤的做法
山楂决明瘦肉汤
用料：猪瘦肉150克，山楂、草决明各50克。
山楂决明瘦肉汤的的做法
(1)山楂、草决明洗净；猪瘦肉洗净，切片。
(2)把山楂、草决明放入锅内，加清水适量，武火煮滚，放入瘦肉，改文火煲至山楂、草决明烂熟，调味供用。
功效：清热消积，去除多余脂肪。
山楂的营养价值
山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等，为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生，近年来有人工栽培。有南山..[更多]