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萝卜大蒜牛腩汤

菜谱创建时间

创建时间:2012-07-28

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萝卜大蒜牛腩汤
  • 栏目:减肥瘦身 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
萝卜大蒜牛腩汤的做法

萝卜大蒜牛腩汤

用料:牛腩250克,自萝卜500克,大蒜3根,肉桂皮少许。

萝卜大蒜牛腩汤的做法

(1)牛腩洗净,割去脂膏,用开水拖过,漂净斩件;白萝卜去苗、皮,洗净,切棱状:大蒜去须,洗净,切段;肉桂皮洗净。

(2)放牛腩、肉桂皮入锅内,加清水适量,武火煮沸,文火煲2小时,放入萝卜、大蒜,再煲l小时,调味供用。

功效:利胃解毒,消积减肥。

萝卜营养成份

萝卜别名莱菔、罗菔、紫菘、白萝卜、芦菔、温菘、楚菘、土酥、破地锥、萝白萝菖、紫花菘、莱菔菜等。为十字花科萝卜属一年或二年生草本植物莱菔的新鲜根茎和叶。原产我国,全国各地均有栽培。全株皆可食,尤以种子(莱菔子)为临床常用中药..[更多]


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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