山楂香橙糊的做法
菜系及功能:食疗食谱 高血脂食谱 高血压食谱
山楂香橙糊原料:山楂肉30克,香橙2只,荸荠粉10克。
山楂香橙糊的做法:
(1)将山楂肉和适量的水同放人锅中,煎煮30分钟,用纱布过滤,去渣留汁;香橙去皮、核,捣烂,用纱布过滤,取橙汁。
(2)将以上两汁混合调匀,煮沸,用荸荠粉打芡成糊即可,每日1次,每次10克,温开水送服。
山楂香橙糊功效:降脂活血。适用于气虚血瘀型高脂血症,高血压患者。
山楂的营养价值
山楂别名红果子、胭脂果、山里红、猴楂子、海红、山梨等,为蔷薇科植物山楂或野山楂的成熟果实。山楂原产于中国、朝鲜和俄罗斯的西伯利亚。远在2000年前已有关于山楂的记载。山楂多为野生,近年来有人工栽培。有南山..[更多]