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美食天下菜谱
创建时间：2012-07-28
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菜系及功能:减肥食谱
赤小豆粥原料: 赤小豆50 g，粳米200 g，盐、味精各适量。
赤小豆粥的做法:
将赤小豆、粳米淘洗干净，放入锅中，加清水适量，用文火煮至米烂粥成，加盐、味精调味即可。当早餐常食。
保健饮知：有健脾利水之功。适用于脾虚水湿内阻所致肥胖者。
赤小豆的营养价值
赤小豆，又名红小豆、朱小豆、赤豆、红豆等。赤小豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和钙、磷、铁、铜等矿物质，并含有维生素Bi、维生素B2、烟酸等营养成分..[更多]
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