党参橘皮蒸猪肚的做法
党参橘皮蒸猪肚
用料：猪肚、猪脾各1个，党参、橘皮各40克，粟米饭300克，盐、酱、姜各适量。
党参橘皮蒸猪肚的做法
(1)猪肚洗净去脂。陈橘皮泡浸刮去橘白，焙干。猪脾切块。
(2)党参、橘皮捣为末，以猪脾拌粟米饭，加盐、酱、椒、姜等调味品混和，纳猪肚内缝合，蒸熟。空腹食用。
功效：理气和中，养胃生津。
猪肚的营养价值
猪肚的营养价值：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用猪肚适合人群适宜虚劳瘦弱者食用；适宜脾胃虚弱，食欲不振，泄泻 下痢者食用；适宜中气不足，气虚下陷，男子遗精，女子带下者食用..[更多]