沙葛花生墨鱼脊骨汤的做法
沙葛花生墨鱼脊骨汤
原料:沙葛．500克，花生50克，墨鱼干30克，猪脊骨500克，蜜枣3只，盐5克。
沙葛花生墨鱼脊骨汤的做法
1．沙葛去皮，洗净，切成块状。
2．花生、墨鱼干洗净。
3．蜜枣洗净。
4．猪脊骨斩件，洗净，飞水。
5．将清水2000克放入瓦煲内，煮沸后加入以上用料，武火煲滚后，改用文火煲3小时，加盐调味。
特点:清热消暑。用于暑天烦闷口渴，食欲不振者。
花生的功效与作用
花生别名落花生、长生果、地豆、落花参、番豆、土露子、落地松、落地生、土豆、地果、南京豆、番果，为豆科植物落花生的种子。因为是在花落以后，花茎钻人泥土而结果，所以又称“落花生”，又由于营养价值高，它所提供给人体的热量，在同样情况下比牛奶高2倍..[更多]