鹅肉党参山药方的做法
菜系及功效：食欲不振食谱 脾胃虚弱食谱
鹅肉党参山药方
原料：鹅肉200克，党参20克，山药150克，食盐l克0
鹅肉党参山药方的做法：
鹅肉洗净切块，党参用洗净白布包扎，山药洗净去皮切块，锅烧热，加水1000毫升，水沸入鹅肉、党参、山药、食盐，煎煮40分钟后鹅肉熟透时去党参即可。
用法：食用。
主治：脾胃虚弱、食欲不振。
鹅肉的营养价值
鹅肉别名舒雁、家雁，为鸭科动物鹅的肉。我国的鹅闻名世界，以华东、华南、东北地区饲养较多。鹅肉质美，肉肥嫩，是罐装食品的好原料。鹅有灰色和白色两种，颈长、腿高、尾短，脚大有蹼，前额有肉瘤，姿态优美，颇具..[更多]