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猪血炒豆腐

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-14

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猪血炒豆腐
猪血炒豆腐的主料:
猪血

猪血适量

豆腐

豆腐适量

猪血炒豆腐的辅料:
花椒

花椒适量

生姜

生姜适量

干辣椒

干辣椒适量

猪血炒豆腐的调料:
料酒

料酒 适量

大蒜

大蒜 适量

味精

味精 适量

酱油

酱油 适量

猪血炒豆腐的做法

猪血炒豆腐的食材:猪血、豆腐;

辅料:花椒、姜、辣椒;

调料:料酒、蒜、味精、酱油

做法:

  1.将猪血和豆腐切成小块

  2.在开水里煮2分钟捞出放盘里待用。

  3.炒锅点火,倒油,6-7成热放入花椒和姜丝爆香,再放入一大勺剁辣椒翻炒,倒入猪血与豆腐,加料酒,翻炒。

  4.加盐,点少许酱油,放蒜米,味精,炒匀出锅,即可食用。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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