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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1，青椒切块。锅内加水 放少量花椒 料酒，煮肉，肉成8分熟拿出放凉，切薄片.
2，开火，锅热后放肉片，煎油，肉片变透明色，并且卷曲后，铲出备用
3，锅内适当添加点新油进去，油热后放郫县豆瓣爆香葱姜，然后放入肉片和青椒，翻炒均匀，加适量调味品出锅 .
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