首乌羊肉生发汤的做法
菜系及功效：乌发食谱
首乌羊肉生发汤原料：何首乌50克，杜仲15克，粟米200克，核桃4个，羊肉300克，红枣(去核)4枚，生姜2片，食盐适量。
首乌羊肉生发汤的做法：
1)核桃去壳，取仁，保留红棕色核桃衣。杜仲、何首乌、粟米、羊肉、生姜片和红枣用清水洗净。砂锅内加人适量清水，煮至水沸后，放人以上全部原料，用中火煲3小时左右，加入食盐即可。
2)佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升一200毫升。补肾益精，生发乌发。对血气不足引起的毛发脱落、小便频数、女子月经不调均有疗效。
羊肉的营养价值
羊是我国三大肉用家畜之一，也是全国食用范围最广、烹饪方法最具特色的肉类之一，分山羊、绵羊两种，一般绵羊肉质细嫩，较为好吃。对游牧民而言，羊浑身都是宝，羊头可作供奉晶、羊角尖可作挂勾、整支羊角可作帐篷的..[更多]