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美食天下菜谱
创建时间:2012-07-27
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首乌核桃煲牛肉
用料:牛肉250克,首乌lO克,核桃25克,红枣5粒(去核)。
首乌核桃煲牛肉的做法
①牛肉洗净,在开水锅中煮10分钟,取出。首乌、核桃、红枣洗净。
②全部用料放入煲内,加清水适量,煲3小时,下盐调味食用。
功效:抗氧化,延缓衰老,使皮肤细嫩红润。
牛肉的功效
牛肉分黄牛肉、水牛肉、牦牛肉等种类,平时供给食用的牛肉主要是黄牛肉。全国大部分地区有饲养,水牛比黄牛体大,水牛以南方水稻地区为多,黄牛以华北、东北地区居多。..[更多]
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