花生木瓜猪蹄汤的做法
菜系及功能:养颜食谱
花生木瓜猪蹄汤原料:猪蹄2只，章鱼干50克，木瓜750克，花生仁50克，红豆50克，蜜枣6枚。
花生木瓜猪蹄汤的做法:
①猪蹄刮净毛甲，破开两边，斩成大块，飞水后用冷水漂净。
②选用半生熟的木瓜，削皮，去瓤，切成大块。
③其余用料分别用温水淘洗干净。
④洗净煲后，放进3000克(约12碗)清水，再将煲置于炉上。
⑤先把煲内水烧滚，再将以上用料倒进煲内煲之。
⑥先用中火煲90分钟，再用小火煲90分钟即可。
⑦煲好后，隔除药渣，加入适量油、盐后便可服用。
花生木瓜猪蹄汤功效:补血增液，养颜护肤。
猪蹄的营养价值
猪蹄含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、镁、磷、铁及维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素c、维生素D、维生素E、维生素K等成分。猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用..[更多]