绿茶蜜枣芒果月饼的做法
自制冰皮月饼：绿茶蜜枣芒果冰皮月饼H-U-L-A-L-A登场了。由这，就可以展开很多种口味了，比如柳橙、西柚、蓝莓、草莓，看你喜欢什么，就可以把这种果汁，加到冰皮月饼粉里，除了可以得到色彩绚丽的饼皮，还能品尝到丰富的个中滋味。
无论是奶皇抹茶冰皮月饼、玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼、咖啡绿茶巧克力冰皮月饼，其实做法都是相似的，里面的月饼馅没有固定的模式，你中意什么口味就加足什么号了。当然如果全是果酱或肉酱也不赖，只是馅料最好比较容易成型，不然月饼扣出来，一会就会瘫软了。
绿茶蜜枣芒果冰皮月饼的做法：
美食材料：饼皮原料（冰皮月饼粉200克、白糖30克、芒果汁340克、色拉油40克）。绿茶馅400克、白莲蓉300克、蜜枣16粒。【可以做16个100克的月饼】
所有原料可以在专业食品调味店购买。
1、饼皮原料混合均匀，入蒸锅蒸20分钟，搅拌均匀，成团放凉备用。
2、取一粒蜜枣，包入到20克白莲蓉中。
3、再包入到绿茶馅中。
4、再包入到40克冰皮里。
5、滚圆成球按入月饼模，翻转脱模。冷藏数小时候后食用。
还有一种冰皮月饼粉，可以不用蒸，直接做冰皮月饼的，做出来的没有这种软糯，但口感也不错。
