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美食天下菜谱
创建时间：2011-06-14
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1. 乌鸡宰杀后；2. 去毛、内脏、脚爪，洗净后切成块待用；3. 苡仁洗净；4. 莲米用热水泡后抽去莲心；5. 取炖锅置火上，放入水和乌鸡、老姜，烧开后去掉浮沫；6.放进苡仁和莲米、胡椒，炖至烂时下盐、鸡精即成。
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