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    美食天下菜谱

    西红柿牛肉汤

    菜谱创建时间

    创建时间：2012-04-14

    3735人看过

    查看评论 0条

    西红柿牛肉汤
    西红柿牛肉汤的主料：
    牛肉

    牛肉1000克

    西红柿

    西红柿200克

    西红柿牛肉汤的辅料：
    豆皮

    豆皮100克

    西红柿牛肉汤的调料：
    香油

    香油 2小匙

    高汤

    高汤 30大匙

    精盐

    精盐 3小匙

    味精

    味精 1小匙

    西红柿牛肉汤的做法

    材料：
    牛肉1000克、西红柿200克、豆皮100克
    调料：
    香油2小匙、高汤30大匙、精盐3小匙、味精1小匙
    做法：
    豆皮洗净切成条状，西红柿洗净对切成两半；
    牛肉洗净切块，放入烧开的高汤中煮至八成熟，去掉浮油，再放入西红柿、豆皮，煮至汤色变红；
    最后放入香油、精盐、味精即可。
    特点：
    营养丰富，汤汁鲜美。
    烹饪技巧：
    如果加点番茄酱，汤汁会更加醇厚。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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