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美食天下菜谱
创建时间：2011-12-08
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通心粉适量
扇贝适量
虾适量
蘑菇适量
蒜蓉适量
香菜适量
意面酱 适量
食盐 适量
海鲜通粉的做法（西餐）
材料 ：通心面，扇贝， 虾，蘑菇，蒜蓉，香菜末，pesto 意面酱。
做法 ：
1、扇贝放进滚水里汤开口后捞起泡进冰水，凉却后取肉抹干水分备用；
2、虾去头壳，从背部华谊刀，剔肠备用；
3、蘑菇切片。
4、锅里加入少许橄榄油烧热，放进蒜蓉爆香，加入蘑菇/扇贝/虾翻炒片刻，放进pesto意面酱煮开；
5、一锅水加一点盐，一大匙油烧开，放进通心面煮至八分熟，捞起滤干水分；
6、将通心面倒进意面酱锅里，加少许香菜末/盐拌煮均匀即可。
来源：http://my.poco.cn/myBlogDetail-htx-id-5268723-userid-600787-pri--n-0.xhtml tags:
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