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牛蒡瘦肉鸡汤

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-26

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牛蒡瘦肉鸡汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
牛蒡瘦肉鸡汤的做法
牛蒡瘦肉鸡汤的做法(荤菜)
牛蒡瘦肉鸡汤的做法(荤菜)
材料:
牛蒡1根 盐 油 姜 老母鸡半只 瘦肉一块约300G 料酒 干贝数粒
做法:
1。牛蒡洗干净刮皮切薄片下锅加少许料酒爆炒片刻捞起备用
2。老母鸡剁块和瘦肉下锅灼煮片刻捞起备用 姜去皮切3-5大片 干贝热水浸软备用
3。所有材料放入瓦煲内加入适量的水大火煮开后改中慢火熬2个半-3个小时左右
加入适量的盐调味即可
如果不习惯牛蒡的药草味可适当加入1-2颗蜜枣。
牛蒡瘦肉鸡汤的做法(荤菜)
牛蒡瘦肉鸡汤的做法(荤菜)


来源:http://blog1.poco.cn/myBlogDetail.htx&id=4720260&userid=6194921&pri=&n=0
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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