鸭血面的做法
鸭血面的做法（早餐菜谱）
鸭血面
主料：鸭血、面
配料：丸子、香肠、冰鲜虾、蒜薹、荆芥
调料：火锅底料
制作方法：
1.鸭血一盒备用。
2.火锅底料一小块。
3.面按人口食用量准备。
4.准备下入面里用的各种丸子和虾。
5.先烧开水，把鸭血放进锅里煮五分钟，这样方便取出鸭血。
6.取出的鸭血切块备用。
7.荆芥淘洗干净备用。
8.鸡汤一人份加入一小块火锅底料开始烧开。
9.水开后把面下入，再下入大虾和丸子。
10.面煮到快熟的时候，下入鸭血。
11.面条熟后下入蒜薹粒。
12.关火后下入荆芥。因为荆芥易熟。用勺子在锅内搅动一下，让各种食材混合，利用余温烫熟荆芥，装碗食用。
