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美食天下菜谱
创建时间:2011-11-21
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蚝油高丽菜的做法(减肥族夏季不可不试的减肥圣品)
食材:
高丽菜(大头菜,包菜,莲花白)1个(约500克)
蚝油2大勺
蒜片姜末少许
色拉油2汤勺做法:
1.高丽菜洗净,撕扯大小适宜的大片备用。
2.锅中放入1汤勺色拉油,烧热加入姜丝蒜片爆香后加入高丽菜翻炒,依据个人口味选择硬些还是软些。
3.炒至锅底出少许水的时候,倒掉水分,加入2大勺拌匀,翻炒30秒即可。
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