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肉丝炒苦瓜

菜谱创建时间

创建时间:2011-11-19

5297人看过

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肉丝炒苦瓜
肉丝炒苦瓜的主料:
苦瓜

苦瓜适量

肉丝炒苦瓜的辅料:
猪肉

猪肉适量

肉丝炒苦瓜的调料:
食盐

食盐 适量

植物油

植物油 适量

味精

味精 适量

肉丝炒苦瓜的做法

肉丝炒苦瓜的做法(微波炉菜谱)


材料:猪肉、苦瓜

调料:食盐、食油、味精

做法:

1、精肉切丝放碗里稍搁盐用筷子拌一下后加入油划开。

2、苦瓜去瓤切片放肉丝上并搁盐,盖上盖子进微波炉高火3分钟(中间暂停用筷子翻动并加味精拌匀)。

肉丝炒苦瓜的做法(微波炉菜谱)
  
[温馨提示]

切菜时握菜的手指不要伸得直直的,这样很危险,不小心时容易伤到手指。一定要弯曲,指尖稍后于指关节。

切菜时,刀口在菜上而刀背靠着指关节,这样,无论怎么切都不会伤到手指头了。


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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