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    首页 菜谱大全 凉菜 凉拌土豆丝
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    美食天下菜谱

    凉拌土豆丝

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-05-28

    24614人看过

    查看评论 0条

    凉拌土豆丝
    主料：
    辅料：
    调料：
    凉拌土豆丝的做法

    凉拌土豆丝的做法


     

    凉拌土豆丝的做法


     

    材料：土豆、生姜、大葱、蒜苗、干辣椒、花椒


     

    凉拌土豆丝的做法

     

    做法：


     

    1、土豆洗净去皮切成细丝（我偷懒，擦出来的），尽量切细切长，用水洗去淀粉。


     

    2、烧开水，将切好的土豆丝焯一下捞出过凉水，然后后控干放在盘子里。


     

    3、将花椒粒、葱段、生姜片放入油中小火炸出香味，捞出不用。


     

    4、将热油淋到放了辣椒碎和蒜苗碎的土豆丝上，调入适量盐、醋、糖、鸡精拌匀即可。


     

    凉拌土豆丝的做法


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    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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