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美食天下菜谱
创建时间：2011-11-13
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食谱原料
过滤豆腐1大匙，西红柿末1大匙，肉汤1小匙，盐少许
制作方法
1、 把豆腐放热水中煮一下后放竹筐内控去水分;
2、 然后放入锅内，再加入切碎的西红柿和肉汤，边煮边混合;
3、 煮好后加少量盐，使其具有淡淡的咸味。
适用人群
7-9月宝宝
健康提示
西红柿又名番茄，含有丰富的胡萝卜素、维生素B和C，尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。豆腐的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。
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