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    美食天下菜谱

    豆角烧茄子

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-07-05

    14642人看过

    查看评论 0条

    豆角烧茄子
    豆角烧茄子的主料：
    茄子

    茄子适量

    豆角

    豆角适量

    豆角烧茄子的辅料：
    大葱

    大葱适量

    生姜

    生姜适量

    大蒜

    大蒜适量

    豆角烧茄子的调料：
    精盐

    精盐 适量

    猪油(炼)

    猪油(炼) 适量

    味精

    味精 适量

    色拉油

    色拉油 适量

    豆角烧茄子的做法

    将茄子洗净，切成长条状待用，豆角切成段，葱、姜、蒜切片。
    　　
    锅内放色拉油烧热，下入茄子和豆角用油熘熟捞出。
    　　
    锅内放猪油少许，下葱姜蒜炒香后放入茄子和豆角，下调料一同煨烧至熟即可装盘食用。
    　　
    特点：色泽碧绿，软香可口
     


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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