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葱油白萝卜

菜谱创建时间

创建时间:2011-06-28

3952人看过

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葱油白萝卜
葱油白萝卜的主料:
白萝卜

白萝卜300克

葱油白萝卜的辅料:
香葱

香葱50克

葱油白萝卜的调料:
食盐

食盐 2克

生姜

生姜 5克

大蒜

大蒜 10克

色拉油

色拉油 25克

味精

味精 1克

葱油白萝卜的做法

将香葱去根、老皮和黄叶,洗净,切末。

白萝卜刷洗干净,切成5厘米长、3厘米宽的长方片。

鲜姜刮去皮,洗净,切末。蒜去皮,切末。

将炒锅置大火上,倒入植物油,待油热后先入葱、姜末,炒出香味时,放入萝卜片煸炒几下,加入精盐、白糖和少许水,炒匀后盖上锅盖,用中火烧至萝卜片酥软,锅中汤汗近干时,放入蒜末和味精,炒匀后盛入盘中即可上桌供食。


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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