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五彩烧麦

菜谱创建时间

创建时间:2018-11-30

201人看过

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五彩烧麦
  • 栏目:面食 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
五彩烧麦的做法
主料: 糯米350g 香肠1段 豌豆100g 胡萝卜1根 辅料: 花生油40g 盐1g 生抽20g

1.食材准备(糯米提前浸泡四小时)

2.香肠用热水洗净,切成小块

3.胡萝卜去皮洗净切小粒;豌豆洗净控干水份

4.蒸笼刷一层食用油

5.糯米洗净,沥掉水后,放香肠混合,再撒点盐搅拌均匀

6.倒入蒸笼里,大火蒸半小时(出锅的糯米饭已经香得不行,忍不住吃了一大块,很满足,嘻嘻~)

7.蒸好的糯米饭放豌豆、胡萝卜混合,淋入生抽

8.再淋入花生油搅拌均匀

9.烧麦的馅料就做好啦

10.取几张饺子皮,用擀面杖擀薄,再轻轻掀开,放上馅料,用虎口处捏成烧麦的形状即可。依次做好,上蒸锅大火蒸十五分钟,焖五分钟就可以出锅,美美的享用啦!

11.成品图欣赏

12.1

13.2

14.3

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18.7


来源:
tags:

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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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