菌菇瘦肉水饺

菌菇瘦肉水饺的做法
主料： 金针菇150g 瘦肉230g 饺子皮280g 青菜100g 辅料： 油适量 盐适量 姜适量 葱适量

1.准备好瘦肉和金针菇，瘦肉和姜片用料理机打成末。

2.肉和切细的菌加一起，加入葱末。

3.加上油，盐，调匀成馅。

4.准备好饺子皮，开始包饺子了。

5.取一块饺子皮，放上馅料。

6.捏成饺子形状。

7.包好饺子。

8.锅加水，放入姜丝。

9.水开后放入饺子。

10.煮上两分钟。

11.加入油和青菜。

12.煮到青菜变熟，加盐和鸡精调味。

13.盛碗。