南瓜红枣猪蹄汤

南瓜红枣猪蹄汤的做法
主料： 猪蹄1只 南瓜600g 辅料： 红枣4粒 细盐适量

1.备猪蹄，红枣，南瓜。

2.汤锅加水下姜片，下细盐煮至温热，下猪蹄焯制干净。

3.将焯制好的猪蹄夹出，加入适量白糖及白醋，微腌制半小时。

4.炖锅加水，下腌制好的猪蹄及红枣。

5.高档火炖制二到三小时。

6.再将南瓜丁下锅一同炖制半小时。

7.断电，加入适量细盐即可食用。