百合煲

百合煲的做法
主料： 百合50g 猪肉200g 辅料： 盐适量 小葱适量 姜适量 枸杞适量

1.首先将干百合提前泡上，要有5个小时左右。

2.备好肉、葱和姜。

3.将肉切成大块，也可不切，随你意。

4.将肉放入焖烧锅内锅中，并加入半锅清水，大火煮开。

5.舀去表面浮沫。

6.放入葱和姜，中火继续煮15分钟。

7.移入焖烧锅外锅内，盖上盖，焖2小时。

8.2小时后，取出内锅，放在火上，将百合倒入内锅，煮开。

9.加盐调味，并煮两分钟。

10.最后放入枸杞，再次煮开就可以了。