霸王花煲猪腱

霸王花煲猪腱的做法
主料： 猪腱500克 霸王花1小把 蜜枣2个 姜1块 辅料： 盐适量 清水适量

1.准备所需材料。

2.霸王花提前用清水泡软。

3.霸王花泡软后清洗干净，捏干水份。

4.猪腱洗净切块。

5.锅内加入清水烧开，把猪腱焯烫去血水。

6.然后捞起冲洗干净。

7.瓦煲加入适量清水，加入猪腱。

8.加入蜜枣和姜片

9.盖上锅盖大火煲开。

10.煲开后加入霸王花，等再次煲开后转小火煲2小时。

11.最后加入适量的盐调味即可。