蒲公英蛋花汤

蒲公英蛋花汤的做法
主料： 蒲公英100g 鸡蛋1个 西红柿1个 辅料： 油适量 盐适量 生抽适量 姜适量

1.蒲公英清洗干净，同时备上西红柿和鸡蛋

2.把蒲公英撕开，西红柿切片，姜切末

3.锅中放少量油炒香姜末后下入西红柿

4.西红柿炒出红油后下入盐

5.加入开水煮和适量生抽3分钟左右，把西红柿的味道煮出来

6.下入蒲公英

7.把鸡蛋打散缓慢均匀的倒入锅中

8.煮开即可关火，出锅前淋上几滴香油