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白果炖鸡-父亲节菜谱

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-11

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白果炖鸡-父亲节菜谱
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
白果炖鸡-父亲节菜谱的做法
主料: 母鸡一只 白果150g 红枣5颗 枸杞30g

1.备食材:母鸡,白果,枸杞,红枣|鸡斩块,白果去壳去膜

2.砂锅水开,放入白果,红枣,枸杞

3.去浮沫。另烧一锅水,鸡块微煮,待血沫浮出,捞出鸡块

4.将鸡块放入砂锅

5.加盖,先大火炖约20-30分钟,转小火慢炖约2-3小时,汤收至原2/3即可|在砂锅盖翘一根筷子,这样水开之后,蒸汽合理释放,盖子就不会哐啷哐啷响啦

6.盛出一碗,开始享用吧


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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