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香菇炖羊肉

菜谱创建时间

创建时间:2018-10-06

7人看过

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香菇炖羊肉
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
香菇炖羊肉的做法
主料: 带骨羊肉500g 干香菇100g 辅料: 胡萝卜半个 盐2茶勺 洋葱50g

1.主料:干香菇、带骨羊肉辅料:盐、胡萝卜、洋葱

2.干香菇用热水泡软洗到清水为止

3.胡萝卜洗净切块,洋葱切丁

4.羊肉切大块

5.羊肉凉水下煲里,大火烧开,转小火撇去血沫,一定得撇干净

6.下洋葱丁,炖30分钟后

7.加香菇再炖20分钟后

8. 下胡萝卜再炖40分钟左右(我这是羊羔肉特别的好炖)

9.炖到羊肉熟透加盐

10.在炖几分钟即可出煲


来源:
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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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