石斛乌鸡汤

石斛乌鸡汤的做法
主料： 乌骨鸡半只 辅料： 生姜适量 红枣适量 当归适量 盐适量 新鲜铁皮石斛适量

1.石斛、生姜、红枣、当归洗干净备用

2.乌鸡洗净剁成块状

3.将石斛和当归切段，生姜切厚片，红枣去核备用

4.锅中加冷水适量，将乌鸡冷水入锅，煮沸后用勺子撇出泡沫。

5.加入石斛、生姜、红枣、当归

6.盖上盖子，大火煮沸后调中小火继续煲半小时

7.用盐调味即可出锅