乌鸡炖汤

乌鸡炖汤的做法
主料： 乌鸡300克 辅料： 百合10克 黄芪5克 枸杞5克 红枣片2克 盐2克

1.乌鸡洗净切块大块;

2.清水煮沸，放入乌鸡块，汆烫，清除血污；

3.捞出鸡块，放入陶瓷盅，再把洗净的；百合洗净泡软，枸杞、红枣、黄氏洗净，一起；

4.隔水放入锅中，炖2小时；

5.炖好后，放盐拌均即可；