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西洋参炖鸽子汤

菜谱创建时间

创建时间:2018-09-23

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西洋参炖鸽子汤
  • 栏目:汤粥 工艺:
  • 口味:咸味 难度:新手尝试
  • 烹饪时间: 人数:0人份
主料:
辅料:
调料:
西洋参炖鸽子汤的做法

西洋参炖鸽子汤春节高热量、油腻、辛辣、煎炸的食物较多,过度的应酬和熬夜,身体不但容易上火,也容易造成疲劳。这道西洋参绿豆鸽子汤,具有安神、滋润、去火的功效,给节后的身体带来适当的调理。绿豆的清热解毒效果较佳,但较为寒凉,加入滋补的鸽肉,这款汤即使寒凉体质或体虚弱的人群都能食用。用料鸽子1只猪肉100克西洋参5克绿豆40克百合20克姜2片盐适量  准备好材料,鸽子清理好内脏。西洋参炖鸽子汤烧开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;西洋参炖鸽子汤绿豆和百合清洗后和鸽子,猪骨,西洋参,姜片一起进炖盅,然后加适量水,大火烧开后小火炖1个半小时。西洋参炖鸽子汤最后关火前放盐调味即可。西洋参炖鸽子汤 西洋参炖鸽子汤


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评论专区……

访客 评论于 2011-2-21 10:58
太太太棒了终于找到了!!

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