豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤

豆腐海鲜菇豆苗蛋花汤的做法
主料： 海鲜菇1小包 豆腐1小块 豆苗1小包 干虾仁1小把 鸡蛋1个 辅料： 油适量 盐适量 姜片 3片

1.准备好原材料；

2.热锅凉油， 放入姜片煸炒；

3.下入泡过的干虾仁进去煸炒；

4.放入海鲜菇煸炒；

5.微微炒软后加入适量的水， 炖煮两、三分钟；

6.加入适量的盐和胡椒粉调味；

7.鸡蛋加入适量的盐打散备用；

8.汤煮好后下入豌豆苗进去；

9.豆苗变色后倒入鸡蛋液煮开后关火。

10.可以开吃了。