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美食天下菜谱
创建时间：2018-09-17
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鸭肉是一道非常美味的佳肴，特别适合用来进补，是很多美味名菜的主要原料。古人曰：鸭肉美，就连家鸡都喜食之。鸭肉中含有的蛋白质含量要比畜肉含量高得多，而脂肪含量适中且分布较均匀。在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。番鸭原产斑头海番鸭于中、南美洲热带地区。是一种似鹅非鸭，似鸭非鸭的鸭科家禽，体重比鸭大比鹅小，养殖主要集中在南方。多吃番鸭肉也不用担心肥胖的问题，番鸭的脂肪低，所以对一些爱吃肉的人群是一个放心之选，对番鸭的营养价值以上也有着一些介绍，根据它含有的营养成分，可以根据自身需求进行选择，使得吃的时候利于身体健康发展。女性要养生，多吃一些鸭肉炖的汤品是必须的，春季正是滋补养生季节，莲子薏米符合人体祛湿润肺的功能，所以，多喝一些这类的汤吧。材料：番鸭半只辅料：姜一片 莲子和薏米适量 红枣3个调料：盐 鸡精适量 料酒一小勺做法：1、番鸭肉斩小块入冷水过中烧开去污物2、捞起洗净备用3、将辅料清洗干净即可，不要泡的4、然后将所有材料混合在炖盅内（我用了大而深的） 5、加入适量的水，肯定是要没过材料才是6、放入电压力锅，隔水炖35分钟左右，吃之前加盐、鸡精调味就可以
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做法：主料：蜜枣适量猪腰适量杜仲适量1.材料包
做法：主料：冻豆腐200克海带结50克辅料：蘑
做法：梁生宝买稻种的故事大家应该都还记得，当时
做法：辅料：食盐适量葱适量姜适量料酒适量杜仲适
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