紫菜虾皮蛋汤

紫菜虾皮蛋汤的做法
主料： 紫菜适量 虾皮15g 葱姜蒜适量 草鸡蛋1个 生抽几滴 芝麻油几滴 盐适量

1.准备食材:虾皮洗干净，淋干水份，鸡蛋敲碗里。

2.平底锅中放入少量油，油温7成时加入葱姜蒜煸炒出香味，再加入虾皮煸炒。

3.加入清水烧开，烧开后打入蛋花。鸡蛋打散后，逐渐倒入锅中烧开。

4.紫菜撕小块，大火烧开即可关火调味，滴几滴麻油和生抽出锅。

5.补钙佳品，儿子非常喜欢。

6.味鲜美。