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    首页 菜谱大全 私家菜 芹菜拌猪心
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    美食天下菜谱

    芹菜拌猪心

    菜谱创建时间

    创建时间：2011-06-28

    2007人看过

    查看评论 0条

    芹菜拌猪心
    • 栏目：私家菜 工艺：拌
    • 口味：清香味 难度：初中水平
    • 烹饪时间： 人数：0人份
    主料：
    辅料：
    调料：
    芹菜拌猪心的做法
    1. 将猪心去脂膜，洗净，放至足量的清水中煮熬；
    2. 猪心快煮熟时，加细盐、味精、小葱等，以去腥味；
    3. 熟猪心，取出，凉后剖开切成薄片，放在盘中；
    4. 芹菜去叶留茎，切成小段，用开水焯透；
    5. 将大蒜剥去蒜衣，洗净，拍碎剁成泥备用；
    6. 芹菜茎放在猪心片上，放入各种调料拌匀即成。


    来源：
    tags:

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    评论专区……

    [回复] #1
    访客 评论于 2011-2-21 10:58
    太太太棒了终于找到了！！

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