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美食天下菜谱
创建时间：2018-09-07
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材料：老母鸡一只，竹荪10个，红枣10颗，葱姜适量。做法：1.把宰杀好的老母鸡洗净。2.竹荪用淡盐水泡发15分钟，用刀切掉圆的菌盖，撕掉网状菌冒，用水清洗几遍。3.红枣用水清洗下。4.老母鸡放入砂煲里，依次放入竹荪、红枣、葱姜，加水、料酒大火烧开转中火烧一小时。5.加盐调味，撒上葱花即可。
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