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美食天下菜谱
创建时间:2018-09-06
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【山药豆骨头汤】
材料:猪筒骨600克,山药豆200克,红枣8颗
调料:料酒1大勺,姜3片,盐适量,白胡椒粉适量
做法:
1、猪筒骨清洗干净;
2、山药豆清洗干净;
3、将猪筒骨放入锅中,加入料酒和姜片,倒入清水;
4、猪骨煮开后,捞出冲洗干净;
5、猪骨和红枣一起放入锅中,加入水,盖上盖子煮开,转中小火煮1个小时;
6、加入山药豆,再煮20分钟;
7、最后加入盐和白胡椒粉调味。
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