萝卜香菇味噌汤的做法
食材：
白萝卜1/3个 香菇2朵 干裙带菜2克 赤味噌1大勺
做法：
1准备食材。
2将裙带菜泡入水中，裙带菜很好泡，一会就泡发了。
3萝卜用削皮刀去掉外皮，尽量去掉，削掉薄薄一层就可。
4将萝卜切成薄片。
5香菇去蒂切成条状。
6依次将萝卜，香菇和泡好的裙带菜放进砂锅中。
7加入适量的水，我加的水正好在砂锅的上沿位置。
8大火煮开后，去掉浮沫，转小火。
9用小火慢慢煲炖十分钟左右，这时尝一下汤的味道，已经完全没有了萝卜那种特有的味道。
10取一大勺味噌，用砂锅中的汤调匀后倒回到砂锅中，立即关火。
11用勺搅拌均匀，利用砂锅的余温放置一分钟或直接食用即可。
12美美的享用吧！
如果时间紧张，可以不必炖煮那么久，但味噌入锅后，不要再长时间加热了，这样会破坏味噌的特有的味道。