冬季营养蔬菜汤的做法
材料：番茄（西红柿）2个、豆腐1块、白玉菇1袋、小平菇200克、蒜苗1根、老姜3片、水淀粉3匙、味精1小匙、盐少许、香油数滴、白胡椒粉少许
做法：鉴于有些朋友喜欢纯素食，所以我使用豆腐。要是您嫌弃豆腐不喜欢，那可以替换成蛋白液。番茄是这道汤的灵魂味道必须得下
白玉菇不知道你们那是不是这样叫，去除根蒂清洗干净
小平菇也叫袖珍菇是一种口感味道与营养非常好的菌菇，所含的多种氨基酸含量比较高。经常食用活力无限，还能降血压血脂。
锅热油爆出姜油
倒入番茄丁爆炒，经过爆炒把番茄所含的茄红素给逼出来。爆炒一会后加入适量的水煮开焖煮十分钟
在加入双菇和豆腐条，如果你使用的是蛋白。待水开后泼入用筷子搅拌搅拌让成丝但不凝结成团
水开之后加入调味，并用水淀粉勾兌一下。具体浓稠度看个人喜好程度调整
起锅之前加入蒜苗碎和香油，不喜欢蒜苗亦可替换成细芹或香菜。
驱除寒意一碗满足，经常使用健康一百。
